Yes Nu har jag gjort det, egen majonnäs. Plättlätt var det precis som ni sa. Jag återkommer med rapport om hur jag kommer att modifiera innan jag är nöjd. Majonnäs är lite kinkigt om det skall bli perfekt.
Broddväder
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Nu är det verkligen vårkänsla ute. Solen skiner och det börjar åtminstone närma sig plusgrader på nätterna, ett krav för att all snö skall försvinna. I natt var det dock bakslag med – 5 grader och då tinar ingen snö. … Fortsätt läsa
Bevisen – Frisk med LCHF
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Ibland blir det paus i mitt bloggande utan att jag själv tänker på det, jag glömmer helt enkelt bort att man kan skriva i en blogg även om det inte är så himla genomtänkt om ni förstår vad jag menar. … Fortsätt läsa
Tandläkarbesök
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Nu har jag varit hos tandläkaren och det gick bra. Det var 2,5 år sen sist och inget mer än tandsten hade förändrats. Tandköttet var irriterat för att tandsten hade börjat krypa nedåt. Vi pratade orsak och hon hade inget … Fortsätt läsa
Snabbmat=friterat
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Finns det något mer förbjudet för en gammal viktväktare än friterad mat? Förmodligen inte. Det är dags att tvätta bort alla sådana tabun. Friterad mat måste vara bra om man använder rätt fett och inte frityrsmet gjord på mjöl. Vi köpte … Fortsätt läsa
Osötad Tranbärsdricka
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Näringsvärde per 100 ml: Energi: 24kJ/103 kcal Protein: 0,3 g Kolhydrater: 2,7 g Fett 0,5 g Kostfibrer 0 g Natrium 0,002 g Naturlig tranbärsdryck, fri från konserveringsmedel, socker och sötningsmedel Innehåller 750 ml som ger ca 4 liter färdig dryck. … Fortsätt läsa
Ketos och svält
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag har inte bestämt mig för om det är bra att googla runt och läsa det som skrivs i kölvattnet av det man själv sitter och filosoferar om i sin egen lilla ankdamm. Det som är intressant är i alla fall … Fortsätt läsa
– 3kg
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Det känns lite märkligt att vara en så offentlig person att man kan läsa runt på internet och få veta att ketonmetoden inte fungerar eftersom Margareta Lundström ”bara gått ner 3 kg på 8 månader”. Inte så himla kul läsning för mig, … Fortsätt läsa
Mejerier?
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
För mig är det så att mejerier i matlagningen innebär livskvalitet. Det är verkligen en uppoffring om jag skall avstå från mejerier. Jag tycker om att hälla en gräddskvätt i kaffet ibland, även om jag numer även njuter av svart … Fortsätt läsa
Varm i hjärtat
Galleri
I morse läste jag ett e-postmeddelande från en bekant som jag träffade första gången för 7-8 år sen, när jag var helt i början av min LCHF-period dvs jag åt en märklig kost som inte ens hade något namn. Någonstans under de … Fortsätt läsa