Detta galleri innehåller 1 foto.
När man rör sig i samhället går det mesta ut på att öka tempot. Det mesta skall skötas med Quickfix av olika slag. Lockropen är många och allra värst tycker jag nog ändå är snabbmaten, eftersom den faktiskt gör oss … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det omöjliga har hänt. Vi fyller konferensutrymmet till sista plats 320 personer. Förra året uttryckte flera deltagare direkt på plats att de självklart ville fortsätta nästa år igen och jag fick panik bara jag tänkte på det (jag blir väldigt uttröttad av själva anspänningen att … Fortsätt läsa
Jag går och grunnar på en hel del att skriva om, men tiden räcker inte riktigt till. Man bör inte kasta sig ner vid ett tangentbord och skriva djupa saker utan att verkligen tänka efter. Det handlar både om senaste tidens nätdiskussioner, men lika mycket om maten vi stoppar i oss. Vi får se vad det blir när jag hinner få ner det.
Ja så blev det bloggpaus igen, man vet aldrig i förväg vad som blir orsaken, bara att man plötsligt inser att det gått en lång tid utan tid/ork att skriva inlägg.
Nu har tidningen kommit och det är fritt fram för mig att skriva om innehållet.
Jag har sällan skrattat så mycket på arbetstid som under det där kokosfettstestet. Ni som redan läst det vet att det är Sten Sture som skriver och han är omutlig, oavsett vad vi andra tycker så är det hans åsikter som gäller. Själv skrattade jag så att tårarna rann när jag låg i sängen med min iPad och försökte läsa korrekturet. Det slutade med att mitt hulkande väckte min man mitt i natten.
Ibland försvinner man in i en bubbla som upplevs viktigare än allt annat just då. I det här fallet var uppgiften att ta hand om barnbarnen så att dotter och måg fick ägna all koncentration på det väntade nytillskottet. Förra gången var lite dramatisk men slutade väl och övervakningen har därför varit minutiös den här veckan.
Någonting jag fått vänja mig vid under åren är ett jag är periodare oavsett vad det gäller. Jag kan med stor entusiasm ta mig an något till en början lyckat projekt och under resans gång tänka att – yes – nu har jag funnit min väg och det här skall jag aldrig sluta med. Efter en tid har projektet helt fallit i glömska och ytterligare en period senare kan jag till och med ha glömt att jag någon gång genomfört det.
Med anledning av mina inlägg om hur jag gör egen majonnäs vill jag förtydliga varför jag krånglar så med matfettet. Jag skrev redan i januari mitt första inlägg om majonnäs, men alla kanske inte har läst det så jag skriver ett till och förtydligar hur jag tänker.
Jaha – så fort gick det tills jag gjorde ett nytt försök. Jag använde Ekologisk och KRAV-märkt rapsolja i första försöket och den oljan var inte det minsta god och det kommer inte alls att kännas som en försakelse att … Fortsätt läsa
Yes Nu har jag gjort det, egen majonnäs. Plättlätt var det precis som ni sa. Jag återkommer med rapport om hur jag kommer att modifiera innan jag är nöjd. Majonnäs är lite kinkigt om det skall bli perfekt.