Detta galleri innehåller 2 foton.
Idag är andra morgonen sen jag slutade med potatismjöl. Magen är på gång men inte som vanligt och fasteblodsockret är tillbaka nära sitt prediabetsvärde. Redan igår var det 6,0 och samma i dag.
2 * 6,0
Galleri
Hålla ketosen vid liv
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Jag får frågor om hur jag kan hålla så hög fettnivå utan att bli äcklad av allt fett. Ja det är inte så svårt, när jag känner mig äcklad (händer rätt ofta) så låter jag helt enkelt bli. Det är … Fortsätt läsa
Ketopower
Galleri
Jag tror det är Martina Johansson som myntat uttrycket Ketopower och jag tycker det är så bra. Det beskriver verkligen hur det känns att leva i ketos. Det är svårt att förklara för den som inte upplevt det. Jag skall … Fortsätt läsa
N=1 Stopp
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Nu slutar jag mitt potatismjölsexperiment, den forskning med en deltagare jag ägnat de senaste två veckorna åt. För att det ska ge något vettigt resultat får man inte ändra något annat samtidigt och därför känns det tidsödande när man har … Fortsätt läsa
Fettkvot
Galleri
Detta galleri innehåller 3 foton.
Min viktminskningsresa genomförs genom ketogen kost, dvs jag äter så att jag hela tiden befinner mig i ketos. Jag kontrollerar mer eller mindre regelbundet att jag verkligen är i ketos och efter att jag började mätningarna 2012 har jag bra koll på … Fortsätt läsa
Använd kameran
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Vi lever i en digital tidsålder där många har tillgång till en kamera i telefonen. En bild säger mer än tusen ord. Som ni redan vet vägrar jag att matregistrera. Det tar för mycket tid och får fel fokus, men en … Fortsätt läsa
4,1
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Med så lågt blodsockerfastevärde kan nog ingen kalla mig ens prediabetiker. När vårdcentralen ansåg att jag hade förhöjda fastevärden och därför borde kontrolleras regelbundet skaffade jag min första blodsockermätare. Jag är både för lat och snål om min tid och under den aktuella tiden … Fortsätt läsa
KALLT potatismjöl
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Per Wikholm, Martina Johansson och jag har skrivit blogginlägg om resistent stärkelse. Alla har betonat att det är kallt potatismjöl som gäller dvs potatismjöl direkt ur paketet, för den som vill testa. Per Wikholm har sammanställt en tabell om varför det är … Fortsätt läsa
Fitness
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
När Martina som ung och smal Chalmers-student kom som anonym medlem till Kolhydrater iFokus i juli 2010 blev jag lite nyfiken. Vi har på forumet sen starten haft några få smala som ändå vill äta LCHF för att få en del … Fortsätt läsa
Resistent stärkelse
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det är väl ingen hemlighet att jag tar stora intryck av mina amerikanska vänner. Därför har jag följt flera människors tester av resistent stärkelse och slutligen även testat själv. Jag vill gärna ha en förklaring som jag förstår innan jag … Fortsätt läsa