Detta galleri innehåller 1 foto.
Nu har det gått mer än tre månader sen jag började dricka mitt ”Magic Bullet”/Bulletproof/LCHF-kaffe inspirerad efter mötet med mina amerikanska vänner under Low Carb-kryssningen i maj.
LCHF-kaffe
Galleri
Kostrekommendationer
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Så här skrev jag 4 november 2006 på Kolhydrater iFokus: Alla människor är olika och ändå rekommenderas vi att äta samma mat.
Glutamat E620-625
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Glutamat E620-625 Glutaminsyra tillhör proteinets aminosyror och är naturlig och nödvändig. Får vi den inte med kosten tillverkar vi den själva. Det är inte den vi pratar om när vi varnar för glutamat. Glutamat är en konstgjord smakförstärkare som påverkar … Fortsätt läsa
Vad är en portion? del 2
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
I mitt första inlägg om hur stor en portion är visade jag en för oss svenskar ganska extrem bild på en snabbmatsportion i USA.
Ketogen matsedel
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
På Kolhydrater iFokus var det en medlem som frågade efter en ketogen matsedel. Jag svarade så här: LCHF är en ketogen diet och matsedel får man sätta ihop själv efter sina egna förutsättningar – det är olika för varje individ … Fortsätt läsa
Ketonmätning – vecka 12
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
I takt med att de här två veckorna har gått har allt fler börjat mäta sina ketoner i blod och sammantaget blir jag lite klokare för varje dag av att jämföra andras och mina egna erfarenheter. Den känsla jag haft under många … Fortsätt läsa
Bloggresumé
Galleri
Nu har jag bloggat en dryg månad och känner redan av hur det jag skriver drunknar i blogghavet. Att strukturera en blogg är inte lätt trots att det finns både etiketter och kategorier att tillgå.
Smaksätt smör med Sambal Oelek
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
När man äter LCHF och behöver höja fettkvoten kan det bli lite tjatigt att bara lägga på ”en klick smör”. Vi fick för många år sen tips på att man kan smaksätta smöret med färdiggjord Sambal Oelek istället för att … Fortsätt läsa
LCHF för hund
Galleri
Detta galleri innehåller 4 foton.
I vår familj finns Cedric – en svart labrador, utbildad till ledarhund. Cedric (född 2004) utbildades i Prag och köptes av Synskadades Riksförbund SRF för att sen lånas ut till min man Mats som ”tekniskt hjälpmedel”. Mats äger alltså inte Cedric utan lånar honom … Fortsätt läsa
The 6th Low Carb Cruise 2013
Galleri
Detta galleri innehåller 9 foton.
Anmälningstiden för nästa års kryssning har börjat för länge sen. Åka eller inte åka – det är frågan? För min del är det i så fall tredje året i rad. Det är mycket som skall vägas för och emot innan … Fortsätt läsa