Detta galleri innehåller 2 foton.
En relativt ny produkt i Arla-familjen använder jag allt oftare. Smetana, tjock syrad grädde, är fetare än någon annan mejeri-produkt. Den är mildare i smaken än Creme Fraiche (mindre syrlig) och väldigt mättande. Näringsvärde Arla Smetana Ingredienser: Grädde (högpastöriserad), laktasenzym och … Fortsätt läsa
Jag har inte minskat proteinmängden efter någon tabell, eller för att man ska göra det som något slags viktminskningstips.
Blogginlägget om proteinmängder skrev jag för att så många frågade om hur mycket protein man ska äta/jag äter. Jag har minskat mängden protein efter att jag helt enkelt inte längre vill ha mer eftersom jag är proppmätt på det jag äter. För mig är det en fundamental skillnad, eftersom det har med sug att göra. Faller man för något man inte planerat att äta hjälper inga tabeller i världen. Då äter man. Så starka är krafterna.
Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag får frågor om hur det går med vikten och det är medvetet som jag inte lagt ut något om det ännu. Jag har helt enkelt inte vetat eller varit säker på hur det skall gå. Det här är ju … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag fick en fråga i kommentarerna om proteinmängder. Ju mer jag funderar hur det var när jag började med LCHF och jämför med hur det är nu så tror jag att för stora proteinmängder är viktminskningshinder. Vi är innerst inne … Fortsätt läsa
Jag var med i ett viktminskningforum 2004. Det gick ut på att man skrev dagbok och sen kom ens nätkompisar in och kommenterade. I dag kom jag på att det här med att blogga känns ungefär likadant, jag skriver och ni kommer in och peppar och kanske blir peppade själva. Jag sparade mina inlägg i datorn och idag letade jag fram det här från april 2004. Då visste jag att sockret var boven och jag hade varit hos Bitten Jonsson i Hudiksvall och fått stöd. Jag var på väg…., men jag föll fortfarande, gång på gång på gång… Det här skrev jag precis efter ett återfall.
Detta galleri innehåller 1 foto.
Några dagar in på det nya året skrev jag följande till en mot sötsug förtvivlad vän. Det känns bra att dela det här eftersom det förklarar en hel del hur jag tänker och hur jag bearbetat mig själv under de … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 2 foton.
Jag är egentligen ingen dagbokskrivare men ibland får jag behov av att samla mina tankar. Det här skrev jag 1 januari i år. En tung dag eftersom jag sen 70-talet fört protokoll (Excelkurva) över min vikt och jag kunde bara … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Idag skriver Mariann Andersson så här på sin blogg LCHF Mat och bak. Idag har jag förstått att det är fler inom lchf-sfären som verkar (jag vet ju inte riktigt vad de gör) dragit ner på proteinet och ökat fettet … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 2 foton.
Jag har fortfarande många frågor när det gäller ketonnivån. Vad är det exakt som påverkar och hur länge håller sig nivån och vad sänker nivån. Jag vill hitta de nycklar som styr och inte bara äta efter en ”mall” för att någon … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Den här veckan jag skall skriva om nu, har nr 30 i vår vanliga almanacka – så jag ligger fortfarande efter ”verkligheten”. Det är arbetsamt att blogga och samtidigt hänga med vad som händer i nutid :-). Det är länge sen … Fortsätt läsa