Jag fick en fråga i mailen från en bloggläsare om hur man räknar.
Jag tyckte frågan var så bra att jag skriver svaret här så fler får ta del av det.
Kategoriarkiv: viktminskning
En avocado om dagen är bra för magen
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Idag redovisade Jimmy Moore tredje månaden av sitt experiment med att mäta ketoner i blod. Jimmy är den som efter The 5th Low Carb Cruise inspirerade mig att börja mäta ketonerna i blodet. Vi lyssnade under kryssningen till dr Jeff … Fortsätt läsa
Hur stor är en portion?
Galleri
Detta galleri innehåller 5 foton.
Jag tror många håller med mig om att begreppet portion har förändrats under åren. Som exempel använder jag mig av hamburgerkedjorna eftersom de flesta vet vad jag talar om då. När jag var ung var en hamburgare rätt och slätt … Fortsätt läsa
Thaimat…?
Nu har det hänt som alltid händer förr eller senare i mitt liv. Jag åt av sociala skäl något jag vanligtvis inte äter, den här gången Thaimat från en lokal liten Fastfoodhusbil. Det är inte första gången och jag visste sen tidigare att de har bra mat. En vän till familjen som är kock har tillräcklig längd för att kika in och studera tillagningen och den är helt ok. Jag är väldigt känslig för glutamat och deras mat är garanterat fri från sådant. Däremot misstänker jag att själva woksåsen är lite för söt för mig. Jag väljer fläsk (fetast) som kött och beställer utan ris och får alltid lite extra grönsaker som kompensation.
Mitt morgonkaffe
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det har kommit många kommenterar om mitt morgonkaffe både här på bloggen och på Kolhydrater iFokus – därför visar jag en bild på hur det ser ut innan jag kör det i mixern. Det är ca 3dl kaffe, 25 g … Fortsätt läsa
Väldigt över den optimala ketonzonen
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag blev lite förvånad i går morse när jag fick fram ett extremt högt ketonvärde. Det har pratats mycket om svält när värdena galopperar och därför började jag rannsaka mig själv. Har det gått överstyr, har mättnadskänslan blivit så stor … Fortsätt läsa
Fettkvoten i dessert- och färskost
Galleri
Detta galleri innehåller 12 foton.
Efter att ha jämfört fettkvot i flera hårdostar är det dags för andra ostar. Jag gillar att äta en bit Brieost tex till kaffe och vi använder en hel del Creme Cheese i matlagningen. Min absoluta favoritost har blivit den … Fortsätt läsa
Fettkvoten i hårdost
Galleri
Detta galleri innehåller 12 foton.
Arla Ko ® Hushållsost 26% Energi 330 kcal Protein 24 g Kolhydrat <0,01 g Fett 26 g Skaldemans fettkvot 26/(24+0)=1,1
Myt: Ät inte efter 18:00
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Vi som är överviktiga och har varit det länge, har lätt att ta till oss goda råd av den typen som levereras som sanningar. En sådan sanning och som jag hört många gånger och i olika sammanhang är ”Ät inte … Fortsätt läsa
Ur dagboken 2007
Galleri
Så här skrev min bloggläsare Susan tidigare i en kommentar tidigare idag: Hej! Jag är nygammal inom LCHF. Jag har nyligen läst massor men inte riktigt fått igång min fettbrasa. Då hittade jag detta inlägget på Kolhydrater iFokus. Jag tog … Fortsätt läsa