Detta galleri innehåller 2 foton.
Jag äter ibland bacon utan ägg till frukost. Bacon har betydligt högre fetthalt än nötfärs och jag behöver inte tillsätta mer fett än det jag vill ha i stekpannan. Det har varit bra under de här månaderna när jag försökt … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Vad äter man om det inte fungerar med ägg och produkter från komjölk? Jag har ända sen jag började med LCHF-liknande kost 2004-2005 inte gjort så stor skillnad på frukost och andra mål. Sten Sture Skaldeman som guidade mig i … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 5 foton.
Nu är det precis ett år sen jag började testa att göra kefir själv. Jag fick gryn från två helt olika givare och noterade direkt att de luktade och smakade helt olika. Jag höll dem separerade men skötte dem helt … Fortsätt läsa
Det är resistent stärkelse jag är ute efter när jag väljer att äta bönor/baljväxter trots det i näringsdeklarationen höga kolhydratinnehållet. Produkter, vi som äter LCHF, normalt väljer bort. Syftet är att mata de goda bakterierna i tjocktarmen. De goda bakterierna … Fortsätt läsa
Nu har jag på kort tid tömt ur mig en massa blogginlägg som handlar om vad jag sysslat med under 2017: Året började med att jag försökte följa Stephanie Keto Persons upplägg för ketogen kost och det lyckades helt enligt … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Oförklarlig viktökning på flera hg kanske något kg över natten är väl något många av oss varit med om. Vi kan någonstans inse att det inte handlar om att vi ökat i fettvikt så snabbt, vi brukar kalla det att … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
I olika grupper på Sociala medier frågar många vilken mängd mat som är lämpligt att äta. Personligen tror jag att för mycket protein är en bidragande orsak till varför många upplever att de misslyckas med sina målsättningar med att äta LCHF. … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det figurerar numer över hela internet många recept på Oopsies. De har till och med varit i ”Malous efter 10” på TV4 om jag minns rätt. Oopsies infördes på Kolhydrater iFokus redan i januari 2009 som ett alternativ till bröd. … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag ska försöka utveckla lite mer om varför jag testar den hemgjorda kefiren jag skrev om sist. Att magen sköter sig varje dag är som redan skrivits väldigt viktigt för mitt välmående. Jag vet att jag har tarmfickor som än så länge är … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det finns mycket skrivet på nätet om tibetansk kefir. Om vad det är och hur man gör. Det är inget specifikt för LCHF så var lite uppmärksam på olika tillvägagångssätt. Det här blir bara en enkel beskrivning hur jag gör … Fortsätt läsa