Får jag säga igen att jag tycker Martina är fantastisk som delar med sig av all sin kunskap, eller tycker ni jag är tjatig då? Martina bor i Shanghai och vaknar när jag går och lägger mig. Det innebär i … Fortsätt läsa
Kategoriarkiv: LCHF
TV-snacks
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Förmodligen är vi många som sitter framför TV:n ikväll och följer Hela Sverige skramlar. Förmodligen är vi också många som vill ”ha något gott” att äta på och kanske dricka till och då undrar jag vad äter och dricker vi framför … Fortsätt läsa
C-vitaminer
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Ända sen jag var barn har jag vetat att C-vitamin är bra för mycket, inte minst immunförsvar och därmed bra mot förkylningar. Vi fick redan då lära oss att frukt och grönsaker förmodligen inte räckte såvitt man inte levde på … Fortsätt läsa
Nya vanor
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det tar tid att testa nya vanor och man ska inte testa för mycket samtidigt. När det gäller tex sug av någon sort så gäller det att vara metodisk i dokumentationen om man vill ha bra svar. Med hjälp av … Fortsätt läsa
Fettkvot och skitsnack
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag brukar aldrig missa ett tillfälle att snacka skit – alltså nr 2, det där vi normalt inte pratar så ofta om men som är så viktig för de allra flestas välmående. Om jag som vanligt utgår från mig själv … Fortsätt läsa
Var sak har sin tid
Galleri
Detta galleri innehåller 5 foton.
Det är väldigt lätt att tappa bort sig i entusiasm. När det går bra borde det vara lika viktigt att reflektera som när det går sämre. Dessvärre har jag missat det. Då tror jag istället att det är självklart att … Fortsätt läsa
Yoghurt till frukost
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Jag längtar efter Ann-Sofis frukostar. Ann-Sofi Sydholm driver, tillsammans med sin man Costa, Villa Panagos i Faliraki på Rhodos. Hon kan LCHF på sina fem fingrar och lagar härligt god mat till alla sina gäster (oavsett de vet om att de äter LCHF eller … Fortsätt läsa
Tillbaka till verkligheten
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Nu är jag hemma efter en underbar vecka på Rhodos. Det mesta blev inte som jag tänkt för det blev så väldigt mycket bättre. Vilka fantastiska människor jag fått möta. Jag kommer att leva på alla minnen länge. Alla mina … Fortsätt läsa
Naturligt fet mat
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
I mina föreberedelser inför LCHF-veckan på Rhodos bläddrar jag igenom allt jag gjort under åren och som finns bevarat. I somras pratade jag om naturligt fet mat under föreläsningen i Säffle. Eftersom jag nu har bilden framme kan jag dela … Fortsätt läsa
Förberedelser
Galleri
Som ni förstår sitter jag och förbereder mina föreläsningar på Rhodos och eftersom det mesta av det jag tänkt säga finns här på bloggen så är det här jag gräver. Ibland förundras jag över hur mycket klokt jag skrivit (inte … Fortsätt läsa