Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag har inte bestämt mig för om det är bra att googla runt och läsa det som skrivs i kölvattnet av det man själv sitter och filosoferar om i sin egen lilla ankdamm. Det som är intressant är i alla fall … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
För mig är det så att mejerier i matlagningen innebär livskvalitet. Det är verkligen en uppoffring om jag skall avstå från mejerier. Jag tycker om att hälla en gräddskvätt i kaffet ibland, även om jag numer även njuter av svart … Fortsätt läsa
I morse läste jag ett e-postmeddelande från en bekant som jag träffade första gången för 7-8 år sen, när jag var helt i början av min LCHF-period dvs jag åt en märklig kost som inte ens hade något namn. Någonstans under de … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
När jag startade bloggen i somras handlade ett av mina första inlägg (1 augusti) om mina hälsovinster. Det kändes viktigt att få berätta att det är väl värt att äta LCHF, även om man som jag inte går ner i … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 2 foton.
Jag har haft många funderingar kring mjölmat senaste tiden och då särskilt pannkakor och vad de gjorde med mig under den tiden jag var så beroende av sådan mat att jag åt mig till vad vi kallar paltkoma – dvs … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
När jag 1993 väntade vårt tredje barn lärde jag mig att inte äta socker. Det var ett sätt som fungerade utmärkt när det gällde att få ett normalstort barn, istället för de på 4600g jag fött innan. Vad jag inte visste … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Hösten 2009 började Bo Zackrisson, Sten Sture Skaldeman och jag planera för utgivningen av LCHF-magasinet. Vi visste till en början inte om det fanns underlag för en papperstidning eftersom det fanns så mycket gratis information på nätet. Under väldig tidspress skapade jag … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 3 foton.
Tänk att jag lyckades få en bild som beskriver vad jag menar med den tredje landningsbanan. Det var högtrafik hela dagen idag, särskilt den stunden när solen kom fram. Idag kom det en ny gäst som jag inte sett tidigare, … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 2 foton.
Jag blev sugen på att laga en hel kyckling i min Croc Pot när jag häromdagen här i bloggkommentarerna blev påmind om Bosarps Kravmärkta kyckling. Den finns på ICA där vi ofta handlar och jag köper den ibland, men det … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Idag hände något märkligt vid mitt fågelbord (nya Arlandabanan). Det kom en hel svärm småfåglar jag aldrig sett innan och de riktigt invaderade matbordet och satt kvar så länge att jag både kom på att jag skulle ta kort och fick … Fortsätt läsa