Tänk att det blev tre hela veckor med så otroligt begränsad kost. Det går bara man vill är väl en slutsats. En annan är att det är svårt att utvärdera. Det finns både plus och minus.
Fortsätt läsaKategoriarkiv: ketos
PKD – ett nytt försök
I juni 2020 blev jag tillfrågad av Martina Johansson om att vara med i ett forskningsprojekt avseende väldigt strikt carnivore/ketokost som kallas PKD under 14 dagar. Egentligen orkade jag inte det mentalt just då men ville inte missa chansen, så jag hängde på. Det blev min räddning.
Fortsätt läsaKetoMojo
Även jag har en KetoMojo. Varför? Allt som förenklar och dessutom blir billigare, varför inte?
Fortsätt läsaKursavslutning
1/1 började Martinas kurs för nybörjare som vill ketoadaptera och jag hängde på som ”expert” och bollplank.6 veckor har gått och det är som vanligt: Vart tog tiden vägen, är det redan slut? Eller lika gärna motsatsen, 6 veckor är lång tid och hur gör man för att vara lika motiverad hela tiden?
Fortsätt läsaLägsta värde vs fastevärde
Ett inlägg om glukostmätning i samband med ketos.
Det är roligt att vara igång med bloggandet igen och särskilt att få kontakt med er läsare. Det är överväldigande och oväntat att så många är engagerade. Jag skriver ner alla frågor jag får och tar dem i den takt jag får inspiration att skriva om det.
Fortsätt läsaPestosmör – ny favorit
Basen i ketogen mat är animaliskt fett. Många äter ister och talg och tycker det går bra. Jag är lite känslig och blir lätt illamående när mängderna blir för stora, därför har jag smör som bas. En ny favorit är pestosmör.
Fortsätt läsaLivet som kursdeltagare
6 veckor är lång tid när man går på kurs. Det gäller att göra det enkelt för sig så att engagemanget inte sviktar. Martina säger det märks att den första entusiasmen dalar efter ett tag. Jag är väldigt tacksam för att jag är pensionär och kan ta tiden.
Fortsätt läsaFramgångsrecept
Tack vare Martinas kurs för ketoadaptering är jag inne i ett flow av mätningar. Jag letade fram ett gammalt blogginlägg Kaloritesen, för att jag i det programmerade ett illustrativt verktyg, där läsaren själv kan experimentera med siffror. Där läser jag vad som då var mitt framgångsrecept och funderade en stund över hur den varianten känns nu.
Fortsätt läsaKetosens olika stadier
Jag känner mig både som pionjär och veteran i Sveriges ketovärld och samtidigt som nybörjare. Det är väldigt roligt att sitta på skolbänken och ha Martina Johansson, vår största ketoexpert som lärare.
Fortsätt läsaBorrelia – ett gissel
När jag läser det jag hittills skrivit under 2021 om 2020 låter det som att jag flippade ur helt. Så var det inte. Jag tog bort alla måsten och ”får inte”. Hela det regelverk jag själv varit med och byggt gällde inte längre. Som en trotsig treåring var det ”jag gör som jag vill”.
Fortsätt läsa