Nu är det bara två timmar kvar innan jag åker till Värtahamnen för att mingla lite innan LCHF-kryssningen ikväll. Ni som inte känner igen mig från bilden här på bloggen skall tänka: Jag letar efter en gråhårig kvinna eftersom Margareta … Fortsätt läsa
Månadsarkiv: april 2013
Omega-3
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Alla som är det minsta insatta i vad LCHF är vet att HF står för High Fat och att det innebär att vi äter mer fett än vad som anses normalt. Ganska många vet också att det är animaliskt mättat … Fortsätt läsa
Kosttillskott
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det finns olika skolor när det gäller kosttillskott, ytterligare parametrar tillkommer om man tänker LCHF och kosttillskott. Jag har alltid haft uppfattningen att det måste vara självklart att man inte häver i sig kosttillskott hur som helst, bara för att det finns … Fortsätt läsa
Matregistrering
Sommaren 2002 blev vi med sommarstuga och jag bestämde mig för att återigen ta itu med min övervikt. Den enda metod jag kände till (från Viktväktarna) var att mäta och väga varje tugga. Jag hittade inget kostverktyg som stämde med mina krav och gjorde därför ett eget i Microsoft Access.
Stresstålighet
Galleri
Jag skulle kunna skriva en hel bok som handlar om hur man hanterar sitt liv när man inte har någon som helst beredskap för stresshantering. Inlägget om kommentarer skrev jag i morse innan jag skulle börja med dagens arbetsuppgifter. Högsta … Fortsätt läsa
Kommentarsfunktionen?
Galleri
Jag har fått indikationer på att det är problem med att kommentera här på bloggen. Gäster som tidigare varit flitiga skribenter meddelar på annat sätt att de inte längre kan kommentera oavsett om det är från mobil enhet eller dator. … Fortsätt läsa
Tryckkokare – ingen modern uppfinning
Galleri
Detta galleri innehåller 5 foton.
På 1600-talet fanns en fransk fysiker som hette Denis Papin. Han uppfann tryckkokaren. När jag var barn fanns det tryckkokare som bl. a. användes till att koka segt kött mört. Eller rättare sagt, den uppfattning jag fick var att man lyckades få … Fortsätt läsa
Quickfix-metoder
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
När man rör sig i samhället går det mesta ut på att öka tempot. Det mesta skall skötas med Quickfix av olika slag. Lockropen är många och allra värst tycker jag nog ändå är snabbmaten, eftersom den faktiskt gör oss … Fortsätt läsa
LCHF-kryssningen 12 april är fullbokad
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det omöjliga har hänt. Vi fyller konferensutrymmet till sista plats 320 personer. Förra året uttryckte flera deltagare direkt på plats att de självklart ville fortsätta nästa år igen och jag fick panik bara jag tänkte på det (jag blir väldigt uttröttad av själva anspänningen att … Fortsätt läsa
Vem straffar vem?
Jag går och grunnar på en hel del att skriva om, men tiden räcker inte riktigt till. Man bör inte kasta sig ner vid ett tangentbord och skriva djupa saker utan att verkligen tänka efter. Det handlar både om senaste tidens nätdiskussioner, men lika mycket om maten vi stoppar i oss. Vi får se vad det blir när jag hinner få ner det.