Det känns än så länge inspirerande att fortsätta skriva. Förutom alla öppna hejarop har jag fått många privata meddelanden, även från läsare jag aldrig träffat. Jag har några rubriker på lager och fortsätter med den här så får vi se var jag landar framöver.
Fortsätt läsaEtikettarkiv: antiinflammatorisk kost
Matintoleranser vs allergier
Jag har skrivit mycket om matintoleranser och hur jag på olika sätt testat mig fram till vad jag tål. Både praktiskt genom eliminering och via blodtester. Jag får fortfarande frågor och vill svara på några.
Det kommer att ta lite tid att läsa igenom och fixa till taggar på det jag redan skrivit, så inlägget dröjer ett tag. Under tiden kan ni peppa mig med fler frågor och kommentarer i det ämnet. Dela gärna egna erfarenheter så kan vi kanske fördjupa oss lite till.
Det jag redan vet är att jag lever efter mina provsvar och egna erfarenheter, men jag följer det inte slaviskt längre. Jag lever enligt ”frihet under ansvar” och har för avsikt att förklara vad det innebär i min vardag.
Det färdiga inlägget kommer att handla om IgG-tester, elimineringskost och hur jag hanterar vad som händer vid avsteg. Just nu är jag på resa och det innebär alltid kompromisser mot hur jag vill leva, men också att jag inte hinner skriva.
Glukoskurva med CGM efter 14 dagar PKD
Att mäta glukoskurvan med CGM (kontinuerlig blodsockermätare) är ett spännande äventyr. Jag lär mig nytt hela tiden. Kurvan förändras tex vid sjukdom utan att jag ändrar kosten. Med PKD kunde jag enkelt justera tillbaka nivån.
Fortsätt läsaKeto på mitt sätt
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag är med i några olika Facebookgrupper om LCHF-kost och jag följer några Instagramkonton som handlar om samma sak. När jag vintern 2004/2005 reducerade kolhydraterna fanns ett tydligt mål att ställa om från glukosdrift till ketondrift. Det var vitsen med kostomläggningen. … Fortsätt läsa
Keto: den kompletta boken om ketogen kost
Galleri
Detta galleri innehåller 4 foton.
Martina Johansson har precis kommit ut med en ny bok om ketogen kost. KETO: Den kompletta boken om ketogen kost. Jag känner mig väldigt stolt över att vår kommunikation under alla år blivit en egen bok. Vi testar ofta idéer … Fortsätt läsa
Vad är vad?
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Vad sänker blodsockret? Vi som äter LCHF vet att högt intag av kolhydrater höjer blodsockret och att lägre intag sänker blodsockret. Glukosmängden går inte att sänka hur mycket som helst bara genom att minska på kolhydraterna. Fasta påstås sänka blodsockret. … Fortsätt läsa
Min funktionsmedicinska resa del 3
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
När en läkare ska ställa diagnos och skriva ut mediciner vill de ofta ha stöd av ett provsvar. Jag tror de flesta läkare inom landstingen skulle önska att de hade fria tyglar att beställa hur många prover som helst, hur … Fortsätt läsa
Snigelfart
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Att läka kroppen naturligt med antiinflammatorisk kost är minsann ingen Quick Fix. Förutom att det förmodligen är helt individuellt vad som inflammerar så är det ännu mer individuellt vad som behöver läkas. Jag kan bara berätta vad jag lider eller … Fortsätt läsa
Euforisk
Galleri
Visst kan man bli euforisk när man plötsligt upptäcker att man helt naturligt gör sånt som bara inte gick för några år sen. Jag har under många år varit helt beroende av tofflor eller inneskor inomhus. Att gå barfota var … Fortsätt läsa
Min funktionsmedicinska resa del 2
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Mina provsvar visade både mineral- och vitaminbrister trots att jag medvetet ätit både näringsrik mat och vissa kosttillskott. Hade jag varit hos en vanlig läkare hade vi inte vetat eftersom de inte tar alla dessa prover. Kanske jag fått något … Fortsätt läsa