Tillhör du dem som går på alla nya hälsotrender? Jag gör det inte. Jag är snarare motvalls dvs kärringen mot strömmen. Medveten – ja – men på mitt eget sätt. Jag äter min mat på de råvaror jag har och använder inte substitut.
Fortsätt läsaEtikettarkiv: lchf
Jag är en hybrid
Galleri
Detta galleri innehåller 4 foton.
Min kropp kämpar emot ketondrift och tar till glukos även när jag inte äter kolhydrater genom att egenproducera glukos. Min lever drar snabbt igång glukoneogenesen och sen är berg- och dalbanan i glukoskurvan igång. Alla former av fasta stressar fram … Fortsätt läsa
Mygg och elefanter
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Var lägger jag ner krutet? Vad är viktigt? Hur börjar jag? Hur avslutar jag en dikeskörning?
Ketoanpassning – proteiner
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det som verkar svårt för de flesta är hur man utan andras färdiga matrecept ketoanpassar sin mat. Det var en av de stora utmaningarna när Martina och jag funderade över nya boken Keto: den kompletta boken om ketokost.
Makron – hur fungerar det?
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Under mina tidiga försök till viktminskning la jag ner mycket tid på att jämföra olika teorier och jag testade dem alla utan några bestående resultat. Jag är en noggrann person så jag vågar lova att jag verkligen följde riktlinjerna.
Keto på mitt sätt
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag är med i några olika Facebookgrupper om LCHF-kost och jag följer några Instagramkonton som handlar om samma sak. När jag vintern 2004/2005 reducerade kolhydraterna fanns ett tydligt mål att ställa om från glukosdrift till ketondrift. Det var vitsen med kostomläggningen. … Fortsätt läsa
Fasta vs Keto
Galleri
Detta galleri innehåller 5 foton.
Nu har jag haft min kontinuerliga glukosmätare CGM i över ett år och även om det går långsamt för mig att bli klokare så finns det vissa saker jag är rätt säker på. Vanlig blandkost leder till diabetes typ 2 … Fortsätt läsa
Gräsbeteskött till försäljning
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det finns fruset gräsbeteskött kvar på Balsberga gård i Mölnbo (Södermanland). Jag är väldigt förtjust i deras kött och har frysen full redan. Vid större partier (20 kg) levereras det till dörren kvällstid inom 10 mils radie. Köttet är frysförpackat … Fortsätt läsa
Mer om lever – Korvkaka LCHF
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Jag blev lite förvånad över hur populärt mitt inlägg om lever blev så jag skriver gärna om lite fler tips. När jag var barn handlade min mamma ofta ”halv gris” och liknande större inköp för att hålla nere hushållskassan. Vi … Fortsätt läsa
Kvinnor med övervikt
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Vi lider Vi kämpar Vi skäms Vi söker inom vården för olika åkommor och får samma svar. Du behöver gå ner i vikt och det gör du genom att äta mindre och röra på dig mer. Kostråden är alltid samma. … Fortsätt läsa