Basen i ketogen mat är animaliskt fett. Många äter ister och talg och tycker det går bra. Jag är lite känslig och blir lätt illamående när mängderna blir för stora, därför har jag smör som bas. En ny favorit är pestosmör.
Fortsätt läsaEtikettarkiv: Smör
Linda in piller i smör – dag 3
Jag har läst biverkningsrapporten kring Doxyferm. Det handlar främst om magbekymmer men också annat som nässelutslag och hårig tunga ? ?
Fortsätt läsaLättlurad?
Tillhör du dem som går på alla nya hälsotrender? Jag gör det inte. Jag är snarare motvalls dvs kärringen mot strömmen. Medveten – ja – men på mitt eget sätt. Jag äter min mat på de råvaror jag har och använder inte substitut.
Fortsätt läsaSmör – enkelt och gott
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Sleva i sig smör direkt från paketet fungerar inte i längden. Fixar man till det lite, blir det en njutbar delikatess. Fri tillgång till smör är nödvändigt för min ketos.
Glukosmätning med ökat fettintag
Galleri
Detta galleri innehåller 8 foton.
Min komjölksintolerans (upptäckt hösten 2017) har lett till att jag känt mig lite osäker. Smör har varit en självklar fettkälla för mig sen jag 2005 började med lågkolhydratkost på allvar. Efter testresultaten har jag experimenterat med alternativa fettkällor med mediokra … Fortsätt läsa
Mera snabbmat
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Att äta ketogent och tro att man kan göra avsteg så fort tillfälle uppstår fungerar inte för mig. Det kan ta veckor att reparera ett enda avsteg och till slut känns det onödigt att spoliera det man kämpat för. Därför … Fortsätt läsa
Klarifierat smör
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det här har bara funnits i restaurangförpackning på 1,8 kg tidigare. Nu finns det även för oss vanliga konsumenter. Äkta smör utan vatten som tål stekning/upphettning bra. Tillverkat på svensk mjölk i alla lägen hoppas jag. Har inte hunnit lusläsa förpackningen ännu. … Fortsätt läsa
Äta smör med sked
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Ja ibland får man lust att göra det när maten man ätit varit för mager. Är det något jag lärt mig under mina 8½ år med LCHF så är det att jag mår som allra bäst – på många plan … Fortsätt läsa
Fisk och smör
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag minns inte hur mycket jag skrivit tidigare om ”fisk och smör”-dieten så jag repeterar lite.